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Crean una mesa de competitividad ambiental para la agroindustria
|| lanacion.com.ar
Con foco en impulsar la producción con mejoras en la gestión ambiental, el
Gobierno creó la Mesa de Competitividad Ambiental Agroindustrial.
Lo hizo mediante la resolución 122/2019 del Ministerio de Agricultura de la Nación.
Según la norma, esa mesa de pone en marcha para "proponer y coordinar políticas y
acciones tendientes a mejorar la competitividad de la producción y el comercio de los
productos provenientes de las actividades agrícolas, ganaderas, forestales, pesqueras,
bioeconómicas, alimentarias y sus transformaciones, elaboradas en el territorio de la
República Argentina partir de mejoras en la gestión ambiental en los distintos eslabones
de cada cadena de valor".
Destaca que las "huellas ambientales (análisis de ciclo de vida, huella hídrica,
huella de carbono) son indicadores que permiten determinar el desempeño ambiental del
proceso productivo de bienes y servicios estableciendo su relación con el ambiente".
En esta línea señala que "frente a la tendencia creciente de los requerimientos
ambientales relativos a los productos agroindustriales se hace necesario fortalecer a este
sector en esta materia".
¿Qué funciones tendrá la mesa? Según la resolución, será responsable de lo
siguiente:
-Diseñar y elaborar una propuesta de un Sistema de Información en análisis de ciclo de
vida.
-Dar seguimiento a procesos internacionales con incidencia específica en el objeto de la
mesa de competitividad.
-Recomendar propuestas de indicadores agro-ambientales pertinentes para el monitoreo de
avances en el objeto de la mesa.
-Recomendar políticas y acciones tendientes a mejorar la competitividad de las cadenas de
valor, mediante mejoras en la gestión ambiental.
-Diseñar y proponer acciones de capacitación, dirigidas a sensibilizar y difundir el
conocimiento del análisis de ciclo de vida con el fin de introducir mejoras en los
procesos de producción.
Estará integrada por un representante titular y uno suplente de todas las reparticiones
del Ministerio de Agricultura con competencia en agricultura, ganadería, pesca, alimentos
y bebidas, lácteos, forestal, bioeconomía, bioenergía, negociaciones agroalimentarias
internacionales, mercados agropecuarios, desarrollo territorial y producciones
sostenibles.
Además, se convocará a organismos públicos con competencia y/o capacidad técnica en
materia ambiental y/o afines a los objetivos de la mesa, entidades privadas
representativas de los sectores productivos, entidades académicas o de investigación con
reconocida capacidad en la materia ambiental y/o técnica, distintos actores relevantes
que conforman las cadenas de valor del sector agroalimentario.
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