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Lechería: el precio al productor trepó otro 13% y se acerca al punto de equilibrio
lavoz.com.ar

En marzo, el promedio pagado a los tambos fue de 11,76 pesos, con algunas provincias que superaron los 12 pesos. Significa 27 centavos de dólar, cerca de los 30 centavos que pide el sector.

El Tablero de Comando Sectorial que mensualmente difunde la Dirección Nacional de Lechería arrojó datos positivos para los productores tamberos argentinos.

En promedio, las industrias les abonaron 11,76 pesos por litro de leche en marzo, lo que significa un 13 por ciento más que en febrero y el doble que en el mismo mes de 2018.

Incluso, hubo provincias como Santa Fe y San Luis donde el valor superó los 12 pesos. En cambio, Córdoba sigue por debajo de la media, con 11,52 pesos.

En dólares, esto significa 27 centavos, una cifra que se acerca a los 30 centavos que los productores consideran el punto de equilibrio para que la actividad vuelva a tener un mínimo de rentabilidad.

Producción

De todos modos, la producción de leche sigue en terreno negativo. En marzo se ordeñaron 745,5 millones de litros, 7,9 por ciento por debajo del año pasado, aunque uno por ciento por encima de febrero.

En Córdoba, la baja interanual fue de hasta el 20 por ciento en los departamentos Río Primero, Tercero Arriba y General San Martín.