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Macri prometió a la Mesa de Carnes avanzar contra la
informalidad y mejorar la competitividad
elecos.com.ar
El presidente Mauricio Macri prometió hoy a los integrantes de la Mesa de las
Carnes, que reúne a entidades de productores, sindicatos, industrias frigoríficas de
consumo y exportación, seguir avanzando contra la informalidad del sector y mejorar los
costos de producción.
En la tercera reunión que los representantes de ese sector mantienen con
Macri, en esta oportunidad en la Residencia de Olivos, se planteó además la necesidad de
la búsqueda de mecanismos que permitan tener mayor productividad para lograr mayor peso
de faena, entre otros temas.
Durante la reunión se hizo un balance sobre las distintas acciones que implementó el
Gobierno con el fin de aumentar la “competitividad y lograr nuevos mercados para la
exportación”, se informó en un comunicado de prensa.
“Para la informalidad se va a avanzar en un pago a cuenta de aportes laborales por
parte de los frigoríficos, que van a permitir identificar el nivel de informalidad en el
empleo del sector”, contó a Télam Mario Ravettino, representante de parte de los
exportadores.
Durante la reunión, los representantes del sector también plantearon la
necesidad de rever los costos laborales del sector, a lo que el Gobierno respondió que
“el tema está bajo análisis”.
En el encuentro, también se planteó la necesidad de seguir expandiendo el comercio
internacional, generando nuevos mercados y profundizando los ya existentes.
En la Argentina, el consumo de carnes por habitante supera los 120 kilos al año, nivel
récord que permite proyectar un aumento de las ventas externas, dado el crecimiento
previsto para la producción de todas las carnes.
Este tema se propuso en conjunto con la necesidad de establecer un sistema que incentive
la producción de novillos pesados, que es lo que demanda el mercado externo, y que
permitiría también incrementar la oferta interna, el agregado de valor en granos y el
empleo.
También se sugirió elaborar un proyecto de Ley Federal de Carnes que, entre otras cosas,
unifique el estándar sanitario en todas las provincias.
Además, se planteó la eliminación de la retención a los cueros, la
instrumentación de medidas concretas que permitan ordenar el cumplimiento impositivo del
sector minorista, acelerar la implementación de las garantías prendarias y disminución
de sus costos, entre otras medidas analizadas previamente en el ámbito de las reuniones
que periódicamente tiene la Mesa de las Carnes.
Del encuentro participaron también el secretario de Coordinación de Políticas
Públicas, Gustavo Lopetegui; el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile; los
secretarios de Agricultura, Ganadería y Pesca, Ricardo Negri; y de Mercados
Internacionales del Ministerio de Agroindustria, Marisa Bircher; el secretario de
Relaciones Económicas Internacionales de Cancillería, Horacio Reyser; el secretario de
Trabajo de la Nación, Ezequiel Sabor; los subsecretarios de Ganadería, Rodrigo Troncoso;
y de Control Comercial Agropecuario, Marcelo Rossi; el presidente del Senasa, Luis Dillon;
el subdirector general de fiscalización de AFIP, Marcelo Costa; y el presidente del
Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (Inaes), Marcelo Colom.
Por el lado de los privados, estuvieron representantes de CRA, Sociedad Rural, Coninagro,
CICCRA y el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas, entre otros.
La Mesa agrupa a entidades de productores, sindicatos, industrias frigoríficas de consumo
y exportación, asociaciones de criadores, consignatarios y cadenas comerciales.
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